嘉兴油烟净化器清洗维护全攻略：多久洗一次、怎么洗、找谁洗
油烟净化器不是装完就完事了，定期清洗维护才能保证效果。很多嘉兴的餐饮老板对清洗不太了解，不知道多久洗一次、怎么洗、找谁洗。这篇文章讲清楚油烟净化器的清洗维护。
为什么要定期清洗
静电式油烟净化器的工作原理是电场吸附油烟颗粒。用久了，电场板上会积一层油垢，影响吸附效果，净化效率下降。 油垢太厚的话，还可能引起打火、短路，有安全隐患。 所以定期清洗是必须的，不是可选的。不清洗的后果：
- 净化效率下降，排放不达标
- 油烟味变大，被居民投诉
- 设备容易出故障，寿命缩短
- 有火灾隐患
多久清洗一次
清洗频率要看几个因素： 餐饮类型：烧烤、火锅、海鲜店油烟最大，2-3周洗一次；炒菜类中餐：1-2个月洗一次；面食、蒸煮为主：2-3个月洗一次。营业时间：一天做三餐的比只做一餐的要洗得勤。设备效率：高效率的设备比低效率的积油快？不一定，看总处理量。排放要求：低空排放的比高空排放的要求严，清洗要更勤。嘉兴的情况比较特殊： 第一，粽子店、酱鸭店多，虽然油烟不大，但油脂细、粘性大，电场板容易糊住；
第二，梅雨季节空气潮湿，电场板容易结露变脏；第三，靠海的地方空气里有盐分，腐蚀+积污双重影响。所以嘉兴的餐饮店，清洗频率要比内地高一些。普通炒菜店一个半月洗一次比较稳妥，海鲜店一个月一次。
清洗都洗什么
主要洗这几个部分： 电场板：这是核心，油烟主要靠电场板吸附。要拆下来用专用清洗剂泡洗，然后用高压水枪冲干净。 均风板：进风口的均风板，上面也会积油。 内壁：设备内壁的油污也要擦干净。 集油盘/排油管：清理废油，保持排油通畅。 除此之外，还要检查： 电源模块有没有受潮、有没有损坏 接线端子有没有松动 密封条有没有老化 风机运行是否正常
清洗方法
专业清洗一般分几步： 第一步，断电。一定要先断电，确保安全。第二步，拆电场。把电场板小心取出来，注意不要碰变形。第三步，泡洗。把电场板放进专用的清洗槽里，加清洗剂泡一段时间，让油垢软化。第四步，冲洗。用高压水枪把电场板冲干净。第五步，晾干。电场板要彻底晾干才能装回去，有水的话会打火。第六步，清理设备内部。擦干净内壁，清理集油盘。第七步，装回电场。晾干的电场板装回去，检查接线。第八步，试机。
通电试机，看运行是否正常。
自己洗还是找专业的
自己洗的好处：省钱。 自己洗的坏处：麻烦、费时间、容易洗不干净、容易把电场板弄变形、有触电风险。 找专业清洗的好处：洗得干净、速度快、顺便检查设备、有问题能及时发现、安全。 找专业清洗的坏处：要花钱。 建议：小型设备、动手能力强的可以自己洗；中大型设备、或者嫌麻烦的，找专业的洗。一年也就花个两三千块，省心省力还安全。
找谁洗
找谁洗比较靠谱？
- 设备供应商：卖给你设备的公司一般也提供清洗服务，而且对自己的设备熟悉，洗得更专业。
- 专业清洗公司：专门做油烟管道和净化器清洗的。要选有资质、有经验的。
- 家政/保洁公司：有的家政公司也做这个，但专业度参差不齐。 建议找设备供应商洗，他们不仅洗设备，还能顺便检查设备状态，有小问题当场就能处理。嘉兴天之蓝环保就提供清洗维护服务，签年度合同更划算。
清洗合同要不要签
很多老板觉得临时找人洗就行，没必要签合同。其实签年度合同有几个好处：
- 价格更便宜，比单次洗便宜20%-30%
- 定期上门，不用自己记着什么时候该洗了
- 服务有保障，出了问题有人负责
- 一般还包含免费的设备检查和小修 一年下来也就两三千块钱，跟设备的价值和罚款的风险比，真的不算什么。
常见误区
误区一：看着干净就不用洗。电场板上的油膜肉眼不一定看得出来，但已经影响效率了。按周期洗，不要凭感觉。误区二：清洗就是冲一冲。不是的，要用专用清洗剂泡，还要检查设备状态。专业清洗跟自己冲一冲完全不是一回事。误区三：坏了再修。平时不维护，等设备坏了再修，花的钱更多。定期检查、小问题及时处理，比大修划算。误区四：海鲜店粽子店跟普通店一样洗。
海鲜店的油和腥味更重，粽子店的油脂细粘性大，清洗频率要更高，除了洗电场板，UV灯管和活性炭也要定期检查更换。嘉兴天之蓝环保提供专业的油烟净化器清洗维护服务，有需要的老板可以联系他们。
