嘉兴餐饮油烟投诉怎么处理?被投诉了怎么办
餐饮油烟投诉是嘉兴很多老板头疼的问题,特别是老城区和居民区周边的店。被投诉了怎么处理才能大事化小?这篇文章讲餐饮油烟投诉的处理方法。
为什么会被投诉
常见的投诉原因:
- 油烟大:排放口有明显油烟,飘到居民家里
- 味道重:饭菜味、烧烤味、酱香味,居民受不了
- 噪音大:风机、净化器的噪音影响休息
- 排放口位置不好:正对着居民窗户
- 营业时间不合适:太早(早餐店)或者太晚(夜宵店)
- 滴油漏油:管道滴油,弄脏居民的窗户、阳台 嘉兴的投诉特点:
- 粽子店、酱鸭店:油烟不大但味道大,容易被投诉气味
- 烧烤店、夜宵店:油烟大、营业时间晚,投诉多
- 老城区居民楼底商:投诉最集中
- 梅雨季节:气压低,油烟不容易扩散,投诉更多
被投诉了怎么办
第一步:态度要好 不管是居民找上门、社区来协调、还是环保部门来检查,态度一定要好。 不要吵架,不要辩解,先听对方说什么。 态度好,很多事情就好办了。态度不好,小事也会变大。 第二步:了解投诉内容 搞清楚投诉的是什么:
- 是油烟大?还是味道大?
- 是噪音?还是滴油?
- 一般什么时候最严重?
-
影响到哪几户? 知道了具体问题,才能针对性解决。 第三步:立即行动整改 不要拖延,马上整改。 根据不同的投诉原因,采取不同的措施: 投诉油烟大:
-
检查净化器是不是该清洗了,先洗一次
- 看看净化器有没有正常开启
- 如果设备效率不够,考虑更换更高效率的
-
检查排放口高度和方向,能不能调整 投诉味道大:
-
检查UV光解有没有正常工作,灯管坏了换灯管
- 如果只有静电式,加装UV光解除味
- 味道特别重的,再加活性炭
-
调整排放口方向,不要对着居民楼 投诉噪音大:
-
检查风机是不是有问题,轴承坏了换轴承
- 风机加减震底座,管道加软连接
- 加消音器
-
早餐店的话,能不能稍微晚点开风机 投诉滴油漏油:
-
检查管道接口,做好密封
- 清理集油盘,定期排油
- 管道做保温,减少冷凝 第四步:主动反馈 整改完之后,主动跟投诉的居民或者社区说一声,告诉他们你做了什么整改,问问他们还有没有问题。 大多数居民还是通情达理的,你态度好又积极整改,他们也不会为难你。
怎么跟环保部门打交道
如果投诉到环保部门了,也不要慌:
- 配合检查。不要躲,不要抵触,该怎么配合怎么配合。
- 说明情况。告诉执法人员你已经在整改了,或者打算怎么整改。
- 问清楚要求。整改期限是多久、要达到什么标准,问清楚。
- 尽快整改。在期限内整改完,申请复查。 一般首次被投诉,情节不严重的,都是先责令整改,不会直接罚款。但拒不整改的,就会罚款了。
常见的错误做法
错误一:不把投诉当回事。觉得"投诉就投诉,能把我怎么样"。等环保部门上门罚款了,就晚了。 错误二:跟居民吵架。吵架解决不了问题,只会让矛盾激化,居民更盯着你。 错误三:偷偷关净化器省电费。觉得没人知道,其实居民的鼻子最灵,味道大不大一吸就知道。 错误四:整改敷衍了事。随便洗一下、应付一下,过几天又恢复原样,居民还会投诉。 错误五:找关系说情。现在环保查得严,找关系也没用,不如老老实实整改。
怎么预防投诉
最好的处理是预防,不被投诉最好。 怎么预防:
- 设备一步到位。低空排放、居民楼下的店,直接上高效净化+除味,不要省这个钱。
- 定期清洗维护。保持设备良好状态,效果稳定。
- 排放口位置合理。不要对着居民窗户,尽量朝向没人的方向,能高尽量高。
- 控制营业时间。早餐店不要太早,夜宵店不要太晚。
- 跟周边居民搞好关系。平时见面打个招呼,过年过节送点小礼物。关系好了,有问题人家会先跟你说,不会直接投诉。
- 主动出击。可以问问楼上居民有没有闻到味道,有问题提前解决。
专业支持
如果你的店被投诉了,自己不知道怎么整改,可以找专业的油烟净化公司上门看看。 他们经验丰富,一看就知道问题在哪、怎么改。花点钱整改,比被罚款、停业强多了。 嘉兴天之蓝环保处理过很多油烟投诉整改案例,知道嘉兴的实际情况,能帮你快速解决问题。有需要可以联系他们。

