嘉兴餐饮油烟净化器安装常见问题:管道怎么走、风机怎么配
很多嘉兴的餐饮老板买了不错的净化器,但安装不好,效果照样不行。安装跟设备一样重要。这篇文章讲油烟净化器安装的常见问题和注意事项。
安装位置怎么选
净化器应该装在什么位置?几个原则:
- 尽量靠近烟罩。这样管道里的油烟浓度高,净化器能更好地发挥作用。同时管道里积油也少。
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装在风机前面。净化器一定要在风机的进风侧,也就是油烟先经过净化器,再经过风机。这样风机里不容易积油,风机寿命长。 不要搞反了!如果风机装在净化器前面,油烟直接经过风机,风机叶轮上会积很厚的油,不仅影响风机寿命,还有火灾隐患。
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留有检修空间。净化器要定期拆洗,周围要留够空间,能把门打开、能把电场板抽出来。
- 室外安装要防雨防晒。如果装在室外,要做防雨棚或者选户外型设备,不然日晒雨淋容易坏。
- 排放口要规范。排放口不要对着居民窗户,高度尽量高一点。
管道设计要点
管道设计直接影响排烟效果和净化效果。 管道风速: 主管道风速10-12m/s比较合适。 风速太快:阻力大、噪音大、净化效率下降 风速太慢:油烟在管道里沉降,管道积油快 管道材料: 一般用镀锌铁皮,厚度0.6-1.0mm。 也有用不锈钢的,贵但耐腐蚀。海鲜店建议用不锈钢管道。 管道形状: 圆形和矩形都可以,圆形的阻力小、强度高。 管道走向:
- 尽量短,减少阻力
- 弯头尽量少,每一个弯头都是阻力
- 弯头用90度的,曲率半径要大(俗称"大弯头"),阻力小
- 变径要缓,不要突然变大变小
- 管道要有坡度,往集油盘方向倾斜,方便排油 密封: 管道接口要做好密封,防止漏风漏油。 漏风的话,风机抽力浪费,效果下降。
风机怎么选
风机是整个系统的动力来源,选不好直接影响效果。 风机类型:
- 离心风机:风量大、风压高,但噪音大,便宜
- 风柜(柜式风机):噪音低、安装方便,稍贵
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轴流风机:风量大、风压小,一般不用来抽油烟 大多数餐饮用风柜,噪音小、安装方便。踔厉的风柜在嘉兴用得很多。 风机风量: 风机风量要比净化器风量大10%-20%,因为管道有阻力。 比如净化器是6000风量,风机选7000左右风量的比较合适。 风机风压: 根据管道的阻力来选。管道越长、弯头越多、净化器越多,需要的风压越大。
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短管道(5米以内):200-300Pa
- 中等管道(5-15米):300-500Pa
- 长管道(15米以上):500-800Pa 风压不够的话,抽不动,风量达不到设计值。
安装常见错误
错误一:净化器装在风机后面 前面说了,油烟先经过净化器再经过风机。装反了,风机容易积油,净化效果也受影响。错误二:净化器前后没有直管段 净化器进口和出口最好有一段直管(长度是管道直径的2-3倍),让气流均匀进入净化器,提高效率。很多店管道一上来就接净化器,气流紊乱,效率下降。错误三:管道太小,风速太快 管道截面积太小,风速太快,阻力大、噪音大、净化效果差。
错误四:弯头太多 每个弯头都有阻力,弯头太多的话,风机风压都耗在管道上了,抽力不够。错误五:管道漏风 接口没封好,到处漏风,风机做无用功。错误六:风机太大 风机太大,风速太快,净化器效率下降,还费电、噪音大。错误七:没有防火阀 穿越防火分区的位置要装防火阀,这是消防要求。
安装完怎么调试
安装完之后要调试:
- 检查风机转向对不对。反转的话风量很小。
- 测试风量够不够。看厨房油烟能不能抽干净。
- 检查净化器运行是否正常。有没有异响、有没有打火。
- 检查管道有没有漏风漏油。
- 检查排放口有没有明显油烟。
- 测试噪音大不大。 调试没问题了,才算安装完成。
建议
安装是个技术活,不要随便找装修队或者通风工来装,他们只懂做管道,不懂油烟净化的原理。 最好找专业的油烟净化公司来做,从设备到管道到安装,一条龙服务,效果有保障。 嘉兴天之蓝环保有专业的安装团队,做过很多店的油烟净化工程,经验丰富。需要的可以联系他们。

